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Mel da Flor do Cipó-Uva 140g

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Ref: MELCIPOUVA-140G

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Descrição Geral

Mel da Flor do Cipó-Uva - 140G

 

Descubra a pureza e a riqueza do Mel da Flor do Cipó-Uva, colhido na serra do Caparaó, uma região famosa pela sua natureza preservada e biodiversidade única. Este mel é um tesouro natural, produzido pelas abelhas que visitam as delicadas flores do Cipó-Uva.

 

 

Origem Natural: Coletado de forma sustentável nas montanhas do Caparaó, garantindo a preservação do ecossistema local.

 

Aroma e Sabor: Notas sensoriais marcantes com um sabor floral, acidez delicada, ideal para quem aprecia um mel diferenciado. Harmoniza muito bem com frutas, queijos curados e pães.

 

Coloração: Dourada e brilhante.

 

Propriedades Benéficas: Rico em antioxidantes, vitaminas e minerais que fortalecem o sistema imunológico, promovem energia e bem-estar geral.

 

Disponível em frascos elegantes de vidro, com opções de 50g e 140g, perfeito para presentear ou para o consumo diário. Adicione este mel especial à sua rotina e experimente o sabor da serra do Caparaó em cada colherada!

 

O mel de qualidade cristaliza?

Sim, o mel cristaliza, pois é uma solução supersaturada de açúcar. A cristalização é um processo natural que acontece quando a glicose, que é menos solúvel que a frutose, se separa e forma cristais. A cristalização do mel é um sinal de que o mel é puro e de qualidade. Lembre-se: Você pode optar por consumir o mel cristalizado. A escolha é sua!

 

Como reverter o processo de cristalização? 

Aquecer o mel em banho-maria, dentro da embalagem, a uma temperatura que não ultrapasse os 40ºC. Simples e eficiente.

 

É importante evitar aquecer o mel no micro-ondas, pois a temperatura pode ultrapassar os 40ºC e o mel pode perder as suas enzimas e vitaminas. 

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